Bereits 1,5 Millionen Deutsche leben vegan
Obwohl bereits etwa 1,5 Millionen Menschen in Deutschland vegan leben, halten sich viele Mythen rund um das Thema Veganismus hartnäckig: „Zu extrem, zu ungesund, zu langweilig“, um nur einige zu nennen.
Der Ernährungsrat Osnabrück Stadt und Land e.V. möchte herzlich dazu einladen, sich im Januar pflanzlich zu ernähren, um die Vielfalt einer gesunden, tierfreundlichen, klima- und umweltgerechten Kost kennenzulernen. Täglich gibt es leckere Rezepte und weitere Infos auf der Homepage der weltweiten Kampagne Veganuary.com.
Der Ernährungsrat verlost unter allen Teilnehmenden drei vegane Kochbücher
Einfach eine Nachricht mit dem Betreff „Veganuary“ an info@ernaehrungsrat-osnabrueck.de schicken und folgende Fragen beantworten:
- Warum möchte ich den „Veganuary“ ausprobieren? (Tierschutz, Umweltschutz, Gesundheit, Neugier…)
- Was hält mich bisher von einer veganen Ernährung ab? (Angebot, Geschmack, Gewohnheit…).
Einsendeschluss ist der 5. Januar 2026. Der Vorstand des Ernährungsrats freut sich auf viele Zuschriften.
