Helmut Rieckens Ansichtskartensammlung, Teil 5: „Alte Gaststätte Holling“

Seit 226 Jahren Traditionstreff an der Hasestraße

Seit über 200 Jahren ist die „Alte Gaststätte Holling“ an der Hasestraße 53 im Familienbesitz. 1798 gegründet, gab es zunächst Lebensmittel und Tabakwaren. Später erhielt F. Georg Wiemann die Konzession für den Ausschank.

1903 übernahm Hermann Holling die Gaststätte und nannte sie berechtigterweise „Alte Gaststätte Holling“. Unter diesem Namen ist sie seither auch späteren Gerarationen in Osnabrück bekannt. Im Kriege völlig zerstört, begann 1946 der Wiederaufbau. Gertrud Wermelt und ihr Ehemann Aloys führten die Gaststätte bis 1978. Nach mehreren Verpachtungen liegt die Leitung seit März 2024 bei den Gesellschaftern der „Genusshöfe“, in diesem Fall federführend bei Chistoph Sierp.